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花甲(哈利)怎么做好吃又简单做

2020-7-13 16:52| 发布者: admin| 查看: 96| 评论: 0

摘要: garlic_a的回答 紫苏豉香花甲:准备用料:花甲500g、油适量、盐适量、糖适量、蒜茸适量、紫苏适量、豆豉适量1、食材花甲,掰开,冲洗干净泥沫。2、配料:紫苏叶。3、将紫苏叶切碎,加入适量的豆豉酱,备用。4、烧红 ...

garlic_a的回答

紫苏豉香花甲:

准备用料:花甲500g、油适量、盐适量、糖适量、蒜茸适量、紫苏适量、豆豉适量

1、食材花甲,掰开,冲洗干净泥沫。

2、配料:紫苏叶。

3、将紫苏叶切碎,加入适量的豆豉酱,备用。

4、烧红炒锅,加入花生油,放入花甲,加入适量的酱油,翻炒。

5、加入适量的清水。

6、加入适量的盐和糖,炒均匀。

7、盖锅煮3分钟左右。

8、用豆粉,盐糖酱油,清水调制适量的豆粉浆,加入到花甲里。

9、翻炒均匀,加入适量的包尾油。

10、装碟,完成。


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