环保，已经成为一个全球流行的话题，为了保护环境，有些国家及团队会要求采取很苛刻的行动，最近人造肉上市就是因为环保而生的。不过在瑞典教授MagnusSöderlund看来这还不够，人类必须打破禁忌吃人肉解决危机。 9月3日到4日，瑞典斯德哥尔摩举行了Gastro Summit峰会，探究人类未来食品的有关话题，而来自瑞典Handelshögskolan学院的行为科学家、营销策略师MagnusSöderlund教授发表了“你能想象吃人肉吗？”的主题演讲。 根据他的观点，人类必须打破古老的禁忌——亵渎人类尸体、吃人肉，未来食物面临短缺，人们必须尝试那些现在令他们恶心的东西，其中就包括人肉。 坦白来说，他的演讲中还提到了另外两种更能让人接受的食物——蠕虫、蚂蚱等，不过吃人肉显然是更具爆炸性的话题。 那么到底有多少人会听取他的建议呢？在现场他还做了一个调研，虽然没多少人举手赞同，但是MagnusSöderlund教授表示越有8%的人表示愿意尝试。 至于他自己是否接受人肉，MagnusSöderlund教授表示自己多少有点犹豫，但不会显得过于保守，至少他会开口尝试下。
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