世界上体型最大的水母是分布在长江三角洲至日本海的越前水母，它的伞盖直径最大可达3米，重量达到220公斤，是普通水母的上百倍。这种水母可以食用，在长江沿岸，它们被捕捞后会被制成食用海蜇，在日本，它们会被晒干磨粉再混进饼干内。
越前水母简介越前水母是一种巨型水母，伞盖直径一般超过1米，部分个体直径可以达到3米，重量达到220公斤，是现存世界上体型最大的水母。越前水母原来生活在黄海及东海，二十世纪六十年代之后开始在日本海出现，而且数量愈来愈多，已经到了泛滥成灾的局面。这种水母在被杀的时候，会立即排出身体的卵子和精子，使之在水里受精。
越前水母大规模爆发进入21世纪之后，越前水母大规模爆发，尤其日本海中的数量更是激增，给靠近沿海地区的渔业造成了严重危害。渔民的渔网经常被巨型水母所占据，它们食量惊人，往往把一半的渔获吃掉，没有被吃掉的渔获，也有一部分被水母灼伤，难以存活，更有一些渔获直接被巨型水母庞大的身躯压死。
越前水母激增的原因对越前水母肆虐的原因，海洋生物专家认为，全球气候变暖是主要导向因素。不止是越前水母，很多水母物种都因为海水温度升高而大量繁殖，使水母数量成倍增长。再加上工业化中过度排放无机盐等污染物，致使河流入海口处浮游生物数量暴增，为水母提供了丰富的食物。
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