青海位于青藏高原之上，这里地形复杂多样，物产资源十分丰富，有着很多人生熟知的珍贵特产。那么青海特产具体都有什么呢？下面就跟着小编一起来看看青海十大特产吧。 10.炕羊肉
炕羊肉是青海特色美食之一，这道菜没有一点羊肉的膻味，里面配上了土豆和宽粉，三种食材的味道融在一起，那滋味实在让人无比的享受。 9.青海酿皮
青海酿皮是青海的地方特色传统小吃，它是在麦面中掺和一部分蓬灰和敷料，再用温水调成硬面团，最后经过几道工序制作而成的。当地人会将一整块酿皮切成长条，再配上面筋、浇上醋、辣油、蒜泥等配料，拌好后的青海酿皮柔韧细腻，回味悠长，十分的好吃。 8.青海老酸奶
青海老酸奶是青海小西牛生物乳液推出的一款产品，自其上市以后就广受消费者的喜爱，其不管是口感上、质量上都有着充分的保障，在青海吃酸来已经成为了一种文化。 7.天山雪莲
天山雪莲生长在海拔高4000-6000米的天山，这是一种天然的药食两用的产品，具有清热解毒、补血养颜、温养子宫、消肿止痛的作用，既可以拿来泡酒泡茶，也可以用来炖鸡炖鸭。 6.野生藏红花
野生藏红花产于青藏海拔3500米以上的青藏高原高寒地带，这是男女适用的滋补佳品、藏红花具有活血养颜、消肿止痛的功效，人们既拿它来泡茶，也可以拿它来泡酒，还可以拿它来煲汤，都十分的不错。 5.牦牛肉干
青海的牦牛肉干是当地的一大特色，它是用当地特有的牦牛肉制作的，口感十分的独特美味。而且其口味选择也多，五香味、麻辣味、孜然味应有尽有。 4.青海枸杞
青海枸杞产于柴达木盆地，这种果实呈卵圆形、外观玲珑剔透、鲜艳欲滴，就像一颗颗的红宝石一般，而且它的肉质肥厚、籽比较少，品质十分的优良，这主要是跟当地适宜青海枸杞生长的高原大陆性气候是分不开的。 3.祁连黄蘑菇
祁连黄蘑菇是青海刚察县的土特产，其口感独特、味道鲜美，颇受人们的喜爱。并且它的蛋白质含量极高，里面还含有可增强人体免疫功能、抑制癌细胞生长的活性成分，是一种药食兼具的美味食物。 2.冬虫夏草?
冬虫夏草是中华有名的特产，自明朝开始，青海的冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉，在亚洲一些国家里更被称作是中国传奇式的珍宝，冬虫夏草至今仍是青海换汇度最高的出口商品之一。 1.青稞酒
青海地处高寒之地，因此当地人习惯与酒为伴。青稞酒就是以青海特有的粮食作物青稞为主要原料，还配备了中草药酿造而成的。青稞酒入口清香绵柔、人们饮用后既可以解渴也不会头疼，还能驱走身体的寒冷，当地人尤为的喜爱。 |
