葡萄皮有抗癌的功效千万不要浪费。美国伊利诺斯药科大学的研究小组最近在美国《科学》杂志上发表论文指出，葡萄皮中含有高效抗癌物质，他们提醒大家“吃葡萄不吐葡萄皮”。 研究小组的约翰·裴兹特博士等在抗癌物质的研究中，从人类食用的植物里提取出数百种天然化合物，其中包括葡萄皮中含有的称为 “雷斯贝拉葡劳鲁”的物质。他们对这些化合物进行反复试验，终于发现并确定了这种物质的高效抗癌作用。他们对患有皮肤癌的实验鼠投喂了18周的“雷斯贝拉葡劳鲁”，然后与患有皮肤癌而未喂这种食物的实验鼠进行了比较，结果发现吃这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68%~98%。一般来说，癌的发生大致分为3个阶段。一是正常细胞的DNA受到损伤，癌症的遗传因子被唤醒;二是细胞分裂加快，进入癌化过程;三是肿瘤恶化开始转移。裴兹特博士说，此物质对3个阶段的癌均有高效抑制作用。这种物质在桑椹、花生米、葡萄等至少70多种植物中都多少不等地存在着，尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。这种物质对人体没有毒副作用，可以开发为优良的天然癌症预防药。 推扬网小编为大家整理的关于葡萄皮有抗癌的功效千万不要浪费的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。 |
