麦当劳人造肉汉堡 国外人造肉越来越火了，麦当劳要推出“人造肉”汉堡，你会买单吗?而在之前，肯德基人造肉炸鸡不到5个小时就被抢购一空。 加拿大部分餐厅测麦当劳人造肉汉堡 9月26日，麦当劳宣布将与“人造肉第一股”Beyond Meat合作，于下周起在加拿大部分餐厅测试“人造肉”汉堡。该款汉堡由Beyond Meat的“人造肉”馅饼以及莴苣和西红柿组成，不含人工色素、香料或防腐剂。
麦当劳人造肉汉堡即将面世 从9月30日起将在加拿大安大略省西南部的28家麦当劳餐厅销售，售价为6.49加元(折合人民币约34.92元)，测试为期12周。
肯德基人造肉炸鸡受追捧，5小时内售光网友：吃多了能不胖 BeyondMeat和肯德基宣布，8月27日两家公司在亚特兰大一家肯德基餐厅进行了一次测试，向消费者提供人造肉炸鸡，他们所准备的BeyondFriedChicken人造肉炸鸡不到5个小时就被抢购一空。
汉堡王也于8月8日起在美国全面推广“Impossible Whopper”无肉汉堡，而其供货商为Beyond Meat的主要竞争对手之一Impossible Foods。另外，美国的赛百味也计划在部分美国门店推出人造肉三明治。 全球范围内主要有两种不同类型的人造肉。一种是像Beyond Meat和Impossible Foods那样的植物性素肉，用豌豆蛋白、大豆、小麦、马铃薯和植物油来还原动物肉的质地和口感;另一种是尚在实验环节，有望于2020年左右研制成功的实验室人造肉。 后者指的是从动物身上提取肌肉组织，然后放入生物反应器进行培育。据悉，荷兰马斯特里赫大学的研究人员正在为实验室人造肉的量产而努力。
“人造肉”技术并非转基因技术，他的原理是用科学的手段提供完善的营养环境，让细胞“认为”依然处在活体中的“错觉”，进而使其进行正常的细胞繁殖。科学家们只需要一小块牛肉，就可以制造出十万斤的牛肉。而且不需要养殖，宰杀等过程，全程几乎不涉及“环保问题”。所以很多科学家们预言，“人造肉”可能将引起一场餐桌革命。但随之而来的就是另一个问题，这种肉即使安全了，你能接受吗，你敢吃吗? 麦当劳人造肉汉堡和肯德基人造肉炸鸡，这些不含肉的快餐你会去尝试下吗？ 人造肉延伸阅读： 肯德基人造肉炸鸡上市受热捧 5小时内全售光 肯德基人造肉炸鸡 不含鸡肉的“炸鸡”好像挺受欢迎 美国开售人造鸡蛋 340克卖56元会不会贵了点 中国人造肉将上市 首款产品是月饼 人造培根和牛排要来 背后研发资金有比尔盖茨投资
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