李远康先生,自翠华控股有限公司注册成立日期二零一二年五月二十九日起获委任为执行董事,现担任董事会主席.彼为本集团其中一名创办人.李先生主要负责本集团整体企业策略、管理及业务发展.李先生亦为我们的薪酬及提名委员会成员.李先生在香港成长,于一九八九年透过收购新蒲岗翠华餐厅,联同何先生、张汝桃先生、张汝彪先生及张伟强先生成立本集团.自此,彼在扩展业务上发挥重要作用,并将本集团由仅得一家餐厅的小规模经营不断发展;根据Frost & Sullisan报告,以二零一一年的收益及座位数目计算,本集团已成为香港高踞香港领导地位的连锁茶餐厅,于最后可行日期,在香港、澳门及中国设有26家连锁式经营的餐厅.李先生于一九六六年加入香港餐饮行业,自此曾担任行内不同岗位.由一九七三年至一九八九年间,李先生曾在多家餐厅担任厨师、大厨及总厨.自一九八九年起,李先生任职本集团超过二十年,加上过往于其他餐厅担任不同职位,彼在餐饮行业已累积超过40年丰富工作经验,于茶餐厅分类的经验尤其丰富.彼现为香港咖啡红茶协会荣誉主席及香港餐饮联业协会董事局副主席.彼曾任教育局中式饮食业资历架构咨询委员会辖下过往资历认可专责小组及推广及咨询专责小组增选成员.彼自二零零九年九月起担任职业训练局汇纵专业发展中心饮食行业培训小组成员.彼亦为广州市饮食行业商会副主席,并曾获委任为上海市烹饪协会理事.李先生于二零零四年十二月修毕食物环境卫生署举办的卫生督导员训练课程.于二零一零年十一月,李先生取得中山大学工商管理硕士学位. |
