王建云 梁汾醋业

1997年从北京农学院毕业后,进入山西食醋行业,先后在东湖老陈醋集团、紫林醋业集团、太原市味特佳食品公司、山西梁汾醋业有限公司工生技部部长、生产副总、质量副总、总经理及中国调味品标准技术委员会委员兼副秘书长等职务。在各级领导和同行的帮助下,致力于山西陈醋、老陈醋发酵技术、发酵工程方面的科技研发和生产应用,取得了一些经验与进步,先后有1项科技成果被评价为国际先进,2项评为国内领先,2项获山西科技进步三等奖,1项获专利成果并于2000年取得助理工程师资格。