白玉菇是一宗非常珍稀的食用菌类，它蛋白质含量比很多的蔬菜受要高，而且微量元素的含量也较高。经常食用可以改善人的体质，尤其是对小孩的作用更加明显，在市场上的价格高达三四十块钱一斤，可以说市场前景非常的大，那么今天就跟大家一起走进白玉菇的种植世界，来看看白玉菇怎么种会更好吧。

2、灭菌接种

由于配置好的养料中在空气中多多少少会有一些其他菌类的存在，所以在接种之前需要先进行灭菌，首先将装好的养料放在高压下进行消毒灭菌，然后再将菌房进行灭菌，最后就是接种的人也需要进行灭菌之后才可正式接种。然后均匀的将培育好的菌种放到放油配置好的养料的菌床上进行发菌即可。

4、出菇管理

出菇管理是非常重要的，它就决定了白玉菇的产量，在白玉菌生长到一定阶段的时候它就会慢慢的出现一些白色的点状物，而这些点状物就是白玉原基，然后它在过一段时间它就会变为针状，最后出现白色的小菇。在次其中我们还是需要进行温度和湿度的管理，将室内的温度调低至十三到时五度左右，湿度保持在百分之九十三左右，并且要主要的是这时它需要有一定的光照，大概是每天六个小时左右。等到白玉菌长到八厘米左右的时候就可以进行采收啦。