郴州为湘、赣、粤三省交界之地，区内方言复杂，以西南官话为主，有赣语，客家话和其他各种土话。全市大略可以分为三大汉语方言区：一是西南官话区，以北湖、苏仙为代表；二是赣语区，包括安仁、永兴、资兴、桂东、汝城5个县市，以资兴话为代表；三是双语区，包括桂阳、嘉禾、临武、宜章四县，以桂阳话为代表。郴州人常用方言词汇举例如下：
发风 → 刮风
打耀火 → 闪电
天干 → 天旱
结令构 → 结冰
乌斯光得 → 天刚亮
团鱼 → 鳖
檐老鼠 → 蝙蝠
饭 → 苍蝇
麻拐 → 青蛙
天螺丝 → 蜗牛
雪豆 → 豌豆
唔妈 → 母亲
舅得 → 舅舅
夫娘 → 妻子
妇人家 → 已婚妇女
细人嘀 → 小孩子
挂坟 → 扫墓
暴暴滴 → 刚开始
造孽 → 可怜
丫开嘴巴 → 张嘴
碰倒 → 靠着
捞共 → 经常
发痧 → 中暑
讨卵嫌 → 讨厌
腾咯老 → 栽了跟头
踢老古 → 膝盖
天光 → 天亮
甜咪滴 → 很甜
脱黑 → 天黑
哇事 → 说话
娃事 → 讲话
歪心 → 恶心
维件 → 东西
乌龟车 → 轿车
诶居 → 眼珠
掀开 → 打开
香喷的 → 很香
笑眯滴 → 笑得很开心
斜老古 → 嘎肢窝
醒里醒气 → 无事张扬
醒门子 → 败露
