王美婷的回答：维生素C含量食物Top10 排名食物分量(g)数量维生素C量(mg) No.1樱桃5012粒500 No.2番石榴801个216 No.3红椒801/3个136 No.4黄椒801/3个120 No.5柿子1501个105 No.6青花菜61/4株96 No.7草莓1006粒80 No.8橘子1301个78 No.9芥蓝菜花601/3株72 No.10猕猴桃1001个68 有些营养素和维生素C搭配可以互相补充，对身体的良好影响大大加强，快来看看哪些营养素和维生素C最match。 1.维生素E、β胡萝卜素 和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E，可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病，如高血压等，用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C，更能提高效果。 富含维生素E的食物：卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。 富含β胡萝卜素的食物：油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。 2.铁 铁是预防贫血的无机物，尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用，能提高铁的吸收，建议有贫血的人，可一起摄取铁和维生素C。 富含铁的食物：猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。 3.钙 众所周知，钙是构建骨骼的材料，和维生素C一起摄取，可以大大提高身体对钙质的吸收量，为了强化骨骼，还可以搭配部分镁。 富含钙的食物：虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。 4.维生素B6、B12、叶酸 维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素，根据研究发现，这3大营养素如果和维生素C一起摄取，就可以让动脉硬化的情况得到改善，甚至停止。 富含维生素B6的食物：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。 富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。 富含叶酸的食物：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。 5.黄酮类 是一种植物成分，可以加强身体抗酸化能力，和维生素C一起服用，可以更提高抗氧化能力。 富含黄酮类的食物：茶与带葡萄皮酿制的红酒（每日仅饮一小杯即可）、苹果、香瓜、芹菜、葱。 维生素D主要有两种类型：麦角骨化醇(活化麦角固醇,钙化醇,维生素D2),存在于辐照过的酵母中；另一种是胆钙化醇(活化7-脱氢胆固醇,维生素D3),经日光照射后(紫外线照射)在人的皮肤内形成,它主要存在于鱼肝油和蛋黄内。这两种类型都可强化牛奶。皮肤合成通常是主要来源。 维生素D的日推荐量及其主要食物来源如下表所示： 日推荐量食物来源 组别年龄(岁)维生素D（微克）鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干婴儿0--110酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷儿童1--1010物等. 成人10 孕妇10 乳母10 维生素D主要有以下生理功能： 1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。 2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全； 3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收； 4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平； 5、防止氨基酸通过肾脏损失。 人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。 长期摄入过多的维生素D（5000IU），将引起高血钙和高尿钙。特征为食欲减退，过度口渴，恶心，呕吐，烦躁，体弱，便泌腹泻交替出现，严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。 |
