童晓华的回答：你好， 如果是发面的包子的话十分钟以后就可以蒸了，不是发面的话直接就可以蒸的。希望可以帮到你 雪域苍狼的回答：包子通常也就只能放一下午 至于你想买什么包子看你们那的人喜欢吃什么包 我广东人都比较喜欢叉烧包 莲蓉包........
按面筋质含量分： 蛋白质含量在13％以上的，为“高筋粉”。 蛋白质含量在10～13％的，为“中筋粉”。 蛋白质含量在10％以下的，为“低筋粉”。 “高筋粉”多用于做面包和一些精酥类点心。 “低筋粉”多用于做蛋糕、混酥类点心。 做包子、馒头最常用的是“中筋”面粉。 面粉的筋度可以用手捏出来，手一捏成团不容易散开的，是高筋粉，手捏不易成团，容易散开的，是低筋粉。
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