任和的回答:之前都有发表过粟米忌廉汤(玉米浓汤) 但之前系用最复杂既方法 虽然好好味 但好多步骤(5知点解我就系5想省去炒洋葱粒E一步) 整两碗也要搞半个钟以上 但我擒日睇生活智慧王 学左个超级犀利既方法 就系将一片咸方包+一盒250ml伊利+半碗粟米粒放入搅拌机打匀就得啦! 跟住仲要+D玉米粒将全部野煮熟 咁就得啦!! 但因为我无讲方包既边边切走 所以食起身好重面包既焦味 建议下次用牛油排包 因为粟米忌廉汤既主要材料系牛油、面粉、粟米、鲜奶 但咸方包既牛油含量明显比牛油排包少啦~ 最后系表面+翻D鲜奶油就得啦 加左鲜奶油味道真系好味好多 我本来就系好中意食鲜奶油既人 所以影完相之后我再加好多鲜奶油先食~ 我刚在网上找的,希望能有用 高健健的回答:之前都有发表过粟米忌廉汤(玉米浓汤) 但之前系用最复杂既方法 虽然好好味 但好多步骤(5知点解我就系5想省去炒洋葱粒E一步) 整两碗也要搞半个钟以上 但我擒日睇生活智慧王 学左个超级犀利既方法 就系将一片咸方包+一盒250ml伊利+半碗粟米粒放入搅拌机打匀就得啦! 跟住仲要+D玉米粒将全部野煮熟 咁就得啦!! 但因为我无讲方包既边边切走 所以食起身好重面包既焦味 建议下次用牛油排包 因为粟米忌廉汤既主要材料系牛油、面粉、粟米、鲜奶 但咸方包既牛油含量明显比牛油排包少啦~ 最后系表面+翻D鲜奶油就得啦 加左鲜奶油味道真系好味好多 我本来就系好中意食鲜奶油既人 所以影完相之后我再加好多鲜奶油先食~ 我刚在网上找的,希望能有用 天空的色彩的回答:材料:纯牛奶(400ml)、粟米(150克)、火腿肠(1根)、洋葱(1/2只)、面粉(1汤匙) 调料:牛油(1小盒)、盐(1/6汤匙) 工具:磨蓉器(1个)1 洋葱剥皮洗净,切成丁状;火腿肠也切丁状。 2 洗净粟米沥干水,将125克玉米粒用磨蓉器磨制成蓉,剩下25克粟米待用。 3 烧热锅内的牛油,将洋葱丁炒香,炒至洋葱呈半透明状,倒入火腿肠粒炒匀炒香。 4 倒入400ml纯牛奶搅拌均匀,以中小火煮至沸腾。 5 倒入粟米蓉和粟米,与锅内食材一同拌匀,再度煮至沸腾。 6 洒入1汤匙面粉,将浓汤搅拌成糊状,加入1/6汤匙盐吊味,便可出锅。 |