郭万钧：枇杷膏的做法？？

徐明波的回答：

1、准备原材料：枇杷、冰糖。 2、把准备好的枇杷给它剥去外皮，取出里面的果核。 3、枇杷果肉全部剥好之后，我们给它清洗一遍，清洗干净。 4、然后放入冰糖，搅拌均匀，腌制半小时以上。 5、往锅里面加入少量的清水，然后把腌好的枇杷果肉倒进锅里。 6、开中火煮开，然后转小火，慢慢熬制。 7、期间需要不停的搅拌，熬制成浓稠的状态就可以了。 8、装进干净的容器里面，等晾凉之后放在冰箱密封冷藏。枇杷膏制作完成。

刘俐的回答：

1、准备原材料：枇杷、冰糖。 2、把准备好的枇杷给它剥去外皮，取出里面的果核。 3、枇杷果肉全部剥好之后，我们给它清洗一遍，清洗干净。 4、然后放入冰糖，搅拌均匀，腌制半小时以上。 5、往锅里面加入少量的清水，然后把腌好的枇杷果肉倒进锅里。 6、开中火煮开，然后转小火，慢慢熬制。 7、期间需要不停的搅拌，熬制成浓稠的状态就可以了。 8、装进干净的容器里面，等晾凉之后放在冰箱密封冷藏。枇杷膏制作完成。

Maggie。的回答：

枇杷膏

尹湘峰的回答：

我刚刚才做了一锅枇杷膏。将枇杷去皮，去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候最好用小火，不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。我三斤枇杷用了大概一斤冰糖。再熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。 还有一种方法，是卖枇杷的人告诉我的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据她说效果比熬制的要好。不过没有试过。

王昱淇的回答：

用糖加慢煮 煮到烂 好像是这样