薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品，是最常见的快餐食品之一，流行于美国及欧洲等地。现在被他们称之为垃圾食品，他们指的垃圾是油脂过高，可对于我的理解来说，是卫生不行，打心底怕脏。家里的小朋友对这种食物总有着偏势的喜爱，实在没办法，只能是自己硬着头皮自己做。做的多了，经验也就出来了，觉得比肯德基的薯条还更好吃，哈哈哈。。。。
在这里我们自己做薯条做法晒出来，供朋友们参考：
主料：土豆 (3个)、调料、盐、油
厨具：平底锅、炒锅
薯条的做法
土豆削皮，洗净
切成条，跟麦当劳一样大小就可以?
水里加入盐（几小汤匙就好，不用讲究的）
把切好的土豆条放进去（泡10---20分钟）
炒锅里加入油，油七分热就可以把淑薯条倒进去。锅铲不要一直翻来翻去，偶尔翻就好，不然会粘在一
起的。
在炸的过程中可以尝尝看，觉得酥香就可以关火。一盘香喷喷的薯条就大功告成了！
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