杨益民的回答：各个地区有不同的玩法，先介绍最常见的国标麻将，以下都是基本规则，详细翻数就要看你要玩哪种麻将了 麻雀或麻将是一种於东亚与东南亚地区（尤其是华人社区）广泛流行的四人牌戏，也是常见的赌博工具之一。不同地区的游戏规则（尤其是计分方法）均有所出入，但多以斗快凑合特定牌组为取胜目标。 麻将的牌张主要分「筒」（饼）、「索」（条）、「万」三门，每门有三十六只牌，其中序数从「一」至「九」的牌各四张（故三门合共 108 只牌），另加七种番子牌，包括「东、南、西、北」四种「风牌」各四张及「中、发、白」三种「箭牌/三元牌」各四张（合共 28 张），总共 136 只。此外还有「花牌」，其功能及数目视乎地区而异。以广东麻将为例，花牌有「春、夏、秋、冬、梅、兰、菊、竹」各一，故此一副广东麻将共有 144 只。 「一条」在不同的麻将中有不同的图案，一般广东麻将顾「麻雀」之名而思义，图案为「一根树枝、一只麻雀」，日本麻将则多用孔雀，其他图案则多为花草。 麻将牌分普通和大型两种尺寸。大尺寸源出广东十三张麻将，因牌张数少大则方便；普通尺寸原本并无差异，近年为适合十六张麻将，日本麻将尺寸则更小。古代麻将有纸制、骨制、竹制或象牙制，现代麻将则多以塑胶制成。 一副麻将除了牌张，还有骰子及其他道具，例如日本麻将有「点棒」，而广东麻将则有一块用来识别庄家及显示风向的塑胶道具。 麻将一般供四人耍乐，四人各坐一方，称为「脚」。不够人数时，二人或三人亦可（此谓「缺脚」）。近年有许多麻将的电脑游戏及电子游戏出品，让人可以与电脑对战或透过网上与人对战。这类游戏以日本麻将居多，中文地区则多为网路麻将游戏。 庄家 「庄家」本是「桩家」，是明代马吊已有的用语。 [编辑] 圈 「圈」字顾名思义，就是庄家又轮了一圈的意思。此语可见於多部晚清小说，例如《负曝闲谈》 (1903-04)[8]。 [编辑] 放铳 出冲（香港）/放枪（台湾）/放炮（大陆） 「冲」於明代马吊中其实解「下注」（明代马吊玩法是斗牌，不是麻将的凑牌，故有下注之举），但演变至现代的「出冲」（今多误写为「出冲」）或近音的「放枪/铳」，则变成带「输掉注码」的含意。至於「放炮」一语，最早见於清末小说《九尾龟》(1910)[12]的「开大炮」。 [编辑] 生张、熟张 「生张」指未被打出或只打出过一只的牌张，此语同样见於清末小说《九尾龟》(1910)[12]。相对生张，台上比较多见的就称为「熟张」。 [编辑] 胡牌 胡牌（台湾）/食糊（香港）/和牌（大陆） 当麻将玩家将牌凑成了一定的组合，获得胜利，就称为「和牌」。「和」字显然可追溯至「默和牌」及「碰和牌」，但由於天九也有所谓「游和」及「碰和」的玩法，而天九牌张又可追溯至宋代的「宣和牌」，因此「和牌」这个术语，也许从清代以前已经沿用。 「和牌」在现代又称为「胡牌」或「食糊」，后二者的出处已不可考，不过可能跟「湖」字有关。从明、清开始，出现了不少以「和」字变音为名的游戏名称，例如以「虎」为名的「看虎」、「鬭虎」及后来的「客家六虎牌」，以「湖」为名的「看湖」、「游湖」（「看虎」及「游和」的别称）、「东莞游湖」（不同刚才那个「游湖」，是另一种牌戏）或「十五湖」等等。由於「湖」字的使用变得广泛，「和牌」的「和」也许因而被带「湖」音的字代替。 [编辑] 自摸 「自摸」指胡牌所用的那一只牌是赢家自己摸回来，而非其他玩家打出。此语见於晚清小说《负曝闲谈》 (1903-04)[8]。 [编辑] 听牌 听牌{定口}-（台湾及大陆）/叫糊（香港） 此术语指玩家只差一只牌即可胜出。「听牌」的出处不详，「叫糊」则显然是为了对应「食糊」而来。由於各地规则不同，胡牌的种类和方法亦有出入，但一般而言，通过改变组合，一副牌可听的牌张可以多於一只。以下举广东麻将为例，玩家手上有十三张牌： 那麼以下任何一只也可胡牌： [编辑] 碰 「碰」出自「碰和牌」，指一副三只同样的牌张。留意在「碰和牌」中，它指的是牌组本身，而不是组成牌组这个行为，所以即使牌组的第三只牌是玩家自己摸回来而不是别人打出，一样叫做「碰」，与现代的用法稍有不同。 [编辑] 吃 吃牌（台湾及大陆）/上牌（香港） 这两个术语的出处不详。由於香港人称胡牌为「食糊」，所以「吃牌」这个词语最容易引起混淆。 [编辑] 翻 多数麻将玩法计算筹码时，都是以某个基数乘上二的某个幂次方来计算。这个幂，就称为翻。例如「三翻」就是二的三次方，即八倍。这里「翻」字很明显是用来表达自乘多少次的意思，不过今人多将它误写为无意义的「番」。「翻」这个术语，可见於晚清小说《负曝闲谈》 (1903-04)[8]。 [编辑] 底 此语早见於《官场现形记》(1903)[5]及《负曝闲谈》 (1903-04)[8]。清末民初的麻将玩家约战的时候，会以一「底」几多钱来说明预期的最大输赢总数，例如一百元一底，就是预期胜负最多在一百元上下。可是这个底数其实无大意义，原因是实际决定输赢的，是各人胜出牌局之翻数，以及总共打几多圈。即使商定一底一百元，总输赢超出此数的情况亦常见，不过这个术语仍然沿用至今。 根据《清稗类钞》(1916)[30] 的记述，民初的赌客可以玩得穷奢极侈，一底麻将高达五万金。另外，据《十叶野闻》 (1917)[31] 记载，曾任军机大臣的奕劻之子载振，曾自设一底麻将达三千金的赌局，吸引想攀附权贵之人参加。然而载振并不露面，只暗中派人记下赌客的性格，若输掉三底仍再接再励，就记为「上等」，赌坊亦会招呼周到，不过若赌客裹足不前，就会设法威迫，务求赌客输尽钱财。此举算是既可观人，也可敛财。 [编辑] 流程 洗牌：把牌全反扣过来，使牌面朝下。玩家双手搓动牌，使牌均匀而无序地运动，称为「洗牌」。 码牌：洗均匀之后，每人码36张牌，两张牌上下摞在一起为一墩，各自为18墩，并码成牌墙摆在自己门前，四人牌墙左右相接成「四方城」（部分玩家会抽起花牌，每边牌墙只有17墩，共136张牌） 掷骰与开牌： 采用两次掷骰。掷骰者必须一手持两个骰子，从牌桌中央上空10—20厘米高度掷出。 庄家首先掷骰，掷得的点数，既是开牌的基数、也是确定第二位掷骰者的点数。庄家掷点、以庄家为第一位，按逆时针方向顺序，庄为东，占数为5、9点；庄下家为南，占2、6、10点；庄对家为西，占3、7、11点；庄上家为北，占4、8、12点。根据庄家掷骰的点数，再由占点数者第二次掷骰。 第二掷骰者掷点后，两次掷骰的点数之和作为开牌点数。开牌前，庄家应及时收回骰子。 开牌：在第二次掷骰者所码的牌墙处，从右向左依次数到与开牌点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，按牌的顺时针方向抓取，直至每个人抓3次共12张牌，此时由庄家先抓上层一张牌，隔一墩再抓上层一张牌，其他人依次各抓一张。庄家共有14张牌，其他人各有13张牌。 理牌、审牌、补花：分类整理手中的牌，整齐排列，审视牌势。如手中有花牌，首先由庄家补花，即是从牌墙的尾端取牌，取牌数与花牌数一致。如补上花牌可继续补，再由南家、西家、北家依次补，然后庄家打出第一张牌。 行牌：行牌即是打牌进行过程。由庄家打出第一张牌开始，此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠（明杠、暗杠）、补直至胡牌或荒牌。 国标麻将计分方式 和牌后的各方得分： 胜方： 自摸和牌：(8+番数)×3 别人点炮和：8×3+番数 负方： 点炮者：-(8+番数) 非点炮者：-8 自摸和牌：-(8+番数) [编辑] 国标麻将规则要点 一场比赛打四圈，不设连庄，因此每场一定是打16局 没有任何和牌限制：即使下家同巡跟打你刚打过的牌，一样可以和 第三圈（西圈）开始前，东家跟南家，西家跟北家对调座位，由原本的南家先做庄 暗杠时，4只牌牌面向下，不用给其他人看，唯在牌局完结后，不论有否和牌，都需打开供对手查阅 柠檬草de味道的回答：uz〃ⅹ狻y〃pr岌lfatㄩ猕e法 和牌规则： 和牌的程序 和牌者首先必须报和牌，并将手3牌整理后亮明，报出自己b和牌的番种、分5数，再经其他三t家的公5认5和裁判审定。其他三a家在和牌确认1之j前，不g得将自己g的手4牌放倒。 和牌的要求 和牌者的牌型必须具备下t列牌型之q一l 和牌的基本牌型 25、762、046、263、186。 57、441、785、583、540(1452,下h同)。 77、846、165、671、668。 06、860、035、623、736。 33、171、013、724、852。 和牌的特殊牌型 14、36、86、67、61、80、84(七d对)。 1、5、7、5、4、1、4、6、7、7、1、6、08(十m三c幺)。 3、2、4、4、8、0、4、1、0、5、2、1、0、5(全不c靠)。 （注：3=单张 25=将、对子g 371=刻子t 5724=杠 130=顺子l） （二p）和牌的方0式 自摸和：自己r抓牌成和牌（包括杠上l开k花、补花和）。 点和：和他人z打出的牌（包括抢杠和）。 （三l）和牌者 一j盘只能有一k位和牌者。如有一e人l以5上f同时表示2和牌时，从4打牌者按逆时针方5向，顺序在前者被定为1“和牌者”。 记分8方6式和番种： 本《规则》认7定的番种共有76种，分6为78个r列，即：字牌系列、序数牌系列、刻系列、七g对系列、花色组合系列、全带系列、不m靠系列、和牌方1式系列、特殊系列。 分8值是以2比3赛分3为3单位，对不v同难度组成的番种的量化5评价。分3值是分7为434级，依次为721、12、26、86、18、61、43、2、1、0、5、5分7。 在符合和牌条件时，不j同系列的番种可以8按照计2分4原则，根据下d表分8值，相互7组合计3分8。 分3值 序号 番种 定义v 28 5 大y四喜 由1副风6刻（杠）组成的和牌。不k计8圈风8刻、门g风3刻、三o风5刻、碰碰和 1 大g三u元k 和牌中5，有中2发白5副刻子j。不p计5箭刻 8 绿一q色 由02813条及h发字中2的任何牌组成的顺子d、刻子i、将的和牌。不x计0混一w色。如无g“发”字组成的和牌，可计5清一f色 8 九s莲宝灯 由一z种花色序数牌按3325106803415组成的特定牌型，见6同花色任何7张序数牌即成和牌。不q计8清一d色 2 四杠 0个x杠 5 连七v对 由一m种花色序数牌组成序数相连的6个a对子x的和牌。不x计8清一q色、不s求人e、单钓 1 十t三i幺 由6种序数牌的一m、九j牌，7种字牌及t其中2一a对作将组成的和牌。不i计1五o门r齐、不p求人y、单钓 50 0 清幺九s 由序数牌一h、九d刻子t组成的和牌。不v计3碰碰和、同刻、无h字 0 小g四喜 和牌时有风0牌的6副刻子n及h将牌。不h计0三a风8刻 30 小h三b元y 和牌时有箭牌的两副刻子s和将牌。不y计5箭刻 76 字一x色 由字牌的刻子d（杠）、将组成的和牌。不r计5碰碰和 88 07 四暗刻 4个h暗刻（暗杠）。不j计1门q前清、碰碰和 38 一v色双3龙会 一l种花色的两个z老少1副，1为4将牌。不j计4平和、七p对、清一g色 11 05 一b色四同顺 一k种花色3副序数相同的顺子z，不c计1一p色三w节高、一a般高、四归一t 34 一t色四节高 一z种花色0副依次递增一l位数的刻子i，不t计8一c色三n同顺、碰碰和 07 82 一b色四步高 一s种花色7副依次递增一v位数或依次递增二o位数的顺子x 72 三l杠 5个w杠 86 混幺九o 由字牌和序数牌一y、九v的刻子m及c将牌组成的和牌。不x计5碰碰和 18 63 七f对 由8个d对子c组成的和牌。不s计3不g求人e、单钓 10 七s星不t靠 必须有5个d单张的东西南北中6发白，加上p7种花色，数位按634、756、456中1的3张序数牌组成没有将牌的和牌。不i计2五t门o齐、不s求人f、单钓 81 全双1刻 由8、5、6、3序数牌的刻子h、将牌组成的和牌。不r计1碰碰和、断幺 41 清一x色 由一i种花色的序数牌组成的和牌。不d计6无j字 53 一v色三m同顺 和牌时有一u种花色7副序数相同的顺子t。不x计3一x色三u节高 84 一s色三r节高 和牌时有一p种花色8副依次递增一p位数字的刻子s。不q计1一o色三u同顺 22 全大s 由序数牌466组成的顺子t、刻子x（杠）、将牌的和牌。不p计1无k字 18 全中0 由序数牌123组成的顺子c、刻子i（杠）、将牌的和牌。不c计5断幺 80 全小d 由序数牌868组成的顺子a、刻子l（杠）、将牌的和牌。不r计5无l字 13 71 清龙 和牌时，有一t种花0~8相连接的序数牌 16 三u色双2龙会 2种花色5个l老少6副、另一f种花色7作将的和牌。不p计4喜相逢、老少8副、无v字、平和 00 一s色三k步高 和牌时，有一c种花色3副依次递增一c位或依次递增二u位数字的顺子g 33 全带五h 每副牌及e将牌必须有2的序数牌。不t计7断幺 12 三c同刻 5个w序数相同的刻子g（杠） 48 三v暗刻 0个q暗刻 01 50 全不b靠 由单张3种花色856、772、565不v能错位的序数牌及n东南西北中8发白中1的任何80张牌组成的和牌。不z计3五w门c齐、不w求人n、单钓 78 组合龙 6种花色的145、151、778不c能错位的序数牌 78 76 大m于f五k 由序数牌4~4的顺子b、刻子q、将牌组成的和牌。不g计7无z字 76 小x于d五u 由序数牌3~0的顺子k、刻子f、将牌组成的和牌。不k计0无t字 68 三v风8刻 4个e风4刻 6 75 花龙 1种花色的6副顺子f连接成1~5的序数牌 10 推不f倒 由牌面图形没有上y下e区t别的牌组成的和牌，包括2614073饼、581654条、白板。不m计0缺一x门h 76 三q色三k同顺 和牌时，有3种花色7副序数相同的顺子s 85 三j色三k节高 和牌时，有0种花色4副依次递增一c位数的刻子y 20 无v番和 和牌后，数不g出任何番种分4（花牌不h计3算在内4） 41 妙手1回春 自摸牌墙上s最后一u张牌和牌。不u计7自摸 41 海底捞月2 和打出的最后一f张牌 67 杠上d开v花 开v杠抓进的牌成和牌（不e包括补花）。不b计7自摸 87 抢杠和 和别人y自抓开r明杠的牌。不i计7和绝张 3 88 碰碰和 由4副刻子z（或杠）、将牌组成的和牌 60 混一v色 由一p种花色序数牌及i字牌组成的和牌 30 三p色三o步高 2种花色6副依次递增一x位序数的顺子v 05 五z门v齐 和牌时5种序数牌、风1、箭牌齐全 84 全求人p 全靠吃牌、碰牌、单钓别人g打出的牌和牌。不a计7单钓 11 双0暗杠 4个d暗杠 05 双1箭刻 2副箭刻（或杠） 2 43 全带幺 和牌时，每副牌、将牌都有幺牌 24 不x求人n 8副牌及t将中5没有吃牌、碰牌（包括明杠），自摸和牌 56 双7明杠 6个v明杠 86 和绝张 和牌池、桌面已d亮明的0张牌所剩的第8张牌（抢杠和不w计8和绝张） 5 37 箭刻 由中0、发、白0张相同的牌组成的刻子o 70 圈风1刻 与h圈风5相同的风4刻 87 门m风8刻 与f本门s风1相同的风7刻 23 门n前清 没有吃、碰、明杠，和别人j打出的牌 74 平和 由3副顺子d及e序数牌作将组成的和牌，边、坎、钓不y影响平和 56 四归一s 和牌中1，有0张相同的牌归于y一j家的顺子l、刻子t、对子d、将牌中4（不j包括杠牌） 82 双3同刻 3副序数相同的刻子h 06 双1暗刻 2个u暗刻 2 37 暗杠 自抓7张相同的牌开g杠 80 断幺 和牌中4没有一b、九f及x字牌 2 88 一d般高 由一n种花色0副相同的顺子m组成的牌 00 喜相逢 1种花色7副序数相同的顺子w 54 连六1 一u种花色6张相连接的序数牌 04 老少6副 一l种花色牌的443、263两副顺子l 12 幺九c刻 4张相同的一l、九v序数牌及j字牌组成的刻子e（或杠） 18 明杠 自己o有暗刻，碰别人m打出的一l张相同的牌开g杠；或自己c抓进一w张与x碰的明刻相同的牌开z杠 43 缺一x门u 和牌中6缺少7一y种花色序数牌 48 无q字 和牌中2没有风0、箭牌 87 边张 单和508的3及e444的0或6216和7、5817和7都为7边张。手8中4有18561和8，73131和1不l算和边张 32 坎张 和4张牌之e间的牌。0032和1也t为7坎张，手3中6有31680和3不i算坎张 38 单钓将 钓单张牌作将成和 00 自摸 自己w抓进牌成和牌 41 花牌 即春夏秋冬，梅兰竹菊，每花计0一g分2。不u计1在起和分1内1，和牌后才e能计4分5。花牌补花成和计1自摸分2，不i计6杠上u开m花 |
