方志文的回答：看你描述的不像是压面机，是手动的压面模具吧？ 手动的压面器具体操作方法: 1,和面时用稍烫水,把面软软的和着,如挤压是费力是再加水将面和软. 2,拧开下盖把和好的面放进筒中,拧动手柄即可挤压出面条! 3,压面器底部离水稍近为好.直接挤到开水锅里，压面器底部接触开水面.面条即会脱落无需分割。 （型号可能不一样，但大同小异) 田自力的回答：看你描述的不像是压面机，是手动的压面模具吧？ 手动的压面器具体操作方法: 1,和面时用稍烫水,把面软软的和着,如挤压是费力是再加水将面和软. 2,拧开下盖把和好的面放进筒中,拧动手柄即可挤压出面条! 3,压面器底部离水稍近为好.直接挤到开水锅里，压面器底部接触开水面.面条即会脱落无需分割。 （型号可能不一样，但大同小异) 王秀国的回答：压面机还是面条机？ 压面机就是把面片从一边送入，压制后出来，反复几次面会比较筋道，然后手切成面条。 雄霸一方的回答：用个铁锤,行不,应该很快 再看看别人怎么说的。 |
